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食用亚麻籽油好处多

来源:科普知识来源于网络时间:2015-02-02点击数:

亚麻籽油因其富含Ω-3被认为是陆地上最补脑的天然食物,每天补充20ml亚麻籽油相当于吃掉17斤核桃!它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力具有重要的作用。


  1. 预防胎儿畸形和先天发育不良;
  2. 减轻妊娠反应,减少妊娠纹;
  3. 促进泌乳,提高乳汁营养质量;
  4. 预防妊娠性糖尿病、便秘等;
  5. 预防产后抑郁症;
  6. 增强孕产妇身体抵抗力;
  7. 控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复。


世界卫生组织(WHO)建议:妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3


亚麻籽油燃烟点较低,只有107℃,不宜使用炒炸的高温烹调,食用时也应尽量避免加热,以保持活性营养物质。



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