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纳豆保健食品的功效

来源:科普知识来源于网络时间:2016-11-21点击数:
近年来,经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。
    研究表明,纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果,并可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。
 
国内的纳豆保健品专业供应商是绿品都,这是一家专业服务健康产业的综合性企业,短时间内,绿品都生产销售的纳豆激酶复合胶囊对心脑血管疾病、预防骨质疏松及改善胃肠道等独特、显著的功效,获得了国内广大消费者和专家的青睐,近万名消费者直接受益,拥有众多忠诚消费群体,拥有雄厚的技术力量,严格的管理制度及高素质的科研人员和市场营销精英,研发并开拓人类健康及保健产业的新领域。提供一流完善的身心健康解决方案,让天下中、老年人身心健康长寿是绿品都永远的使命。

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