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胶原蛋白的作用与特性解析

来源:科普知识来源于网络时间:2017-10-17点击数:



胶原蛋白产品有哪些类型?


目前胶原蛋白产品主要是:口服液;片剂;胶囊,注射型,纯粉。

口服液型:属于富营养物,里面必须要有防腐剂,同时,各种口感的,要添加调味剂。

片剂型:国家药典规定,每片含有30%以下赋形剂为合格产品(没有固型剂药片就散了),再加上调味剂和其他添加物,真正的胶原蛋白含量很低。

胶囊型:胶囊本身就是添加物,目前胶囊最大型号是零号胶囊,1克胶原蛋白要装3颗零号胶囊。如果按每天吃2次,每次吃3克胶原蛋白的正常吃法,算下自己每天应该吃多少颗胶囊(胶囊在灌装中,要损失大约7%-15%的原料,这无形就增加了产品的成本,灌装后,还要消毒,如果是小作坊产品,生产出来胶囊会非常不卫生)。

注射型:跟口服产品不同,注射型胶原蛋白不能经过人体免疫屏障保护而直接进入人体内部,所以在选择产品上务必谨慎。

粉型:相对来说,是厂家最难下手脚的类型。可以用溶解法检测产品里的胶原蛋白纯度!


胶原蛋白可以美白吗?

胶原蛋白没有美白功效,长期服用胶原蛋白,可以使皮肤光滑细腻,这个光滑是因为皮肤含水量高的表现。
胶原蛋白不是抗氧化物质,所以不能清除人体内自由基,而自由基是导致皮肤色斑、黄褐斑、蝴蝶斑、老年斑等各种斑的形成的主要原因。胶原蛋白可以抑制酪氨酸转化为黑色素,所以仅仅起到预防的作用!
服用胶原蛋白期间,身体发胖或减肥吗?

鱼胶原蛋白提取第一步是脱灰脱脂,脂肪数为零。胶原蛋白主要作用是修补破损细胞,这个过程需要消耗热量。所以服用胶原蛋白身体不会发胖,但减肥效果也很微弱。
胶原蛋白肽是什么意思?

肽是在分子结构上介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,由两个或两个以上的氨基酸分子连接而成,是蛋白质的结构和功能片段。

由2个或3个氨基酸脱水缩合而成的肽称之为二肽或三肽,以此类推为四肽、五肽、六肽。肽和蛋白质之间并没有严格的划分。一般认为,以氨基酸数量来划分,肽链上氨基酸数目在10个以内的为低聚肽,10-50个的为多肽,50个以上的则为蛋白质。人们习惯上也把低聚肽称为短肽或小肽。

分子量在2000-3000道尔顿的胶原蛋白产品为优质产品!

胶原蛋白的价格,是根据1:分子量大小:2:纯度多少:3:提取原料(猪牛鱼)来决定的,所以,我不能给你一个具体的数字,这个是从原料批发环节看,那胶原蛋白产品(零售)价格呢,除了以上3个方面,还有品牌知名度;是否是进口产品(需缴纳关税);广告投入;渠道费用,代理商预留利润等等决定的。
关于鱼胶原蛋白粉的检测方法:

老百姓没有设备,厂家都说自己的胶原蛋白分子小,纯度高,那有什么好的方法可以检测呢,我在这里介绍一种溶解法。

拿透明杯放入2-3克鱼胶原蛋白,之后倒入150-200毫升常温水(低于20度),不需搅拌,静置15分钟,完全溶解,无任何漂浮物,无任何沉淀物,溶液澄清,这种就是纯鱼胶原蛋白粉了。

溶解越快,胶原蛋白的品质越高。如果选用非透明杯,纯鱼胶原蛋白溶于水后,当浓度超过5%时,水溶液呈淡黄色

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