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保健养生科普知识
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  • 04

    16

    膳食纤维水苏糖对胃肠道的保健作用解析

    水苏糖是一种天然提取的水溶性膳食纤维其功效可快速地给结肠里的双岐杆菌提供养料,使其快速繁殖,双岐杆菌成长起来后就会抑制坏细菌,修复受损的肠粘膜,同时安抚肠道神经,对便秘和腹泻进行双向调节。同时,水苏糖自身还可分解出多种免疫物质,如甘露三糖、蜜二糖等,这些物质还可提高机体的免疫能力,帮助抵抗疾病,早日恢复肠道的正常功能。水苏糖的具体功效有如下几种: 一、预防便秘 便秘的种类大致可分为两种类型:技能型便秘和器质性便秘。 机能性便秘是指结肠的蠕动减弱,通常有以下原因引起: 1 食物过硬,难以消化 2 喝水较少,导致体内水分不足 3 纤维素不足,引致肠道消化和蠕动困难 4 运动过少 5 睡眠不足,身体过分疲劳 6 生活压力大,工作紧张繁忙 7 某些药物影响 8 怀孕后胎儿对肠道的压迫 器质性便秘通常是指由于某些疾病导致肠道变细,或肠道中长出了异物,导致大便难以通过而形成便秘。 一般人群的便秘均为机能性便秘,特别是都市中的年轻人,生活节奏紧张,压力大,饮食过分精细,这些都容易形成机能性便秘,一般通过服用水苏糖等膳食纤维产品都具有软...

  • 03

    19

    天然营养酵母粉的作用与保健功效

    酵母在食品加工生产中被成熟应用,最新研究表明:酵母含有丰富蛋白质和8种人体必需氨基酸,矿物质和无机盐及多种维生素,特别是维生素B族含量较高,维生素B是疾劳的克星,抗压能手,含水量成辅酶,帮助肝脏能量代谢及排毒,此外还含有丰富的酶系及多种经济价值很高的生理活性物质,其提取物运用广泛,是食品营养强化剂。 酵母粉的作用保健功能: 1、酵母富含维生素B群,素食者常缺乏的B1、B2、B12,在啤酒酵母中皆可提供完全的满足。多种酵素与丰富的胺基酸、蛋白质,可协助消化不良的小孩与年长者,获得优质的蛋白质。 2、 酵母中的「有机铬」成分,可协助糖尿病患者控制血糖、促进醣类的代谢。另外,「有机硒」的成分则具有抗氧化的功效,可协助增强免疫系统,对于癌症患者在放疗以及化疗期间,是一种重要的营养补充品。 3、 含有约50%人体易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八种必需胺基酸、核蛋白等,能增强体力,是提供人体健康活力的强力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白补充品。在欧美和日本,啤酒酵母是医师和营养师最常推荐的产前产后或病后之补养品。 ※ 医学报告指出:食米的东方民族最容易缺乏水溶性维生素B群,因此必须每天补充,以维持健康。...

  • 03

    15

    天然抗氧化剂的作用解析

    抗氧化剂是天然植物中的化合物,具有阻断人体自由基的作用,抗氧化剂存在于新鲜水果蔬菜之中。上海同舟共济生物科技有限公司为您解析天然抗氧化剂的作用于功效。抗氧化剂是一种天然的化合物,其能够阻断称之为自由基的化学物质的活性,自由基通常在机体中自然形成,其在人们许多日常的活动中都扮演着关键角色,比如锻炼和代谢等;但当处于高浓度下时,自由基就会对机体健康带来危害,其会潜在促进细胞损伤,进而诱发癌症。机体会制造我们所需的抗氧化剂来抵御自由基的损伤作用,同时我们也可以通过健康饮食的方式来获取抗氧化剂,特别是通过颜色丰富的水果和蔬菜等食物。众所周知的膳食抗氧化剂和其来源包括:1)β胡萝卜素:胡萝卜、南瓜和番薯;2)番茄红素:粉红西柚、熟西红柿和西瓜;3)叶黄素:大部分的绿叶蔬菜;4)硒:谷物、蛋白质来源、坚果和豆类;5)维生素A:黄油、鸡蛋、牛奶和肝脏;6)维生素C:草莓、橙子和其它柑橘、甜瓜、灯笼椒、花椰菜、羽衣甘蓝、番木瓜和西红柿;7)维生素E:杏仁、榛子、其它坚果和种子及其油类。实际上有成百上千种抗氧化剂,但很多都被分类为酚类、多酚类和黄酮类化合物,而且其并不像维生素一样,我们无法在膳食补充剂中捕获这些...

  • 03

    13

    维生素C的新作用:能使髓鞘再生

    科学研究最新的维生素C的作用:中国科学院上海药物研究所研究人员近期发现维生素C可以有效促进少突胶质前体细胞向向少突胶质细胞的分化及成熟。在OPC与神经元共培养体系中,维生素C也可有效促进髓鞘的包裹,从而促进髓鞘再生的作用!中枢神经系统中,髓鞘对神经元功能至关重要。在一些脱髓鞘疾病如多发性硬化(MS)中,免疫系统攻击自身神经系统导致神经髓鞘的破坏和白质损伤,是仅次于创伤的中青年人致残原因,有着“死不了的癌症”之称。现有药物均为免疫抑制剂,只能缓解和减少复发,但对已经造成的神经损伤并无修复作用。发现能促进髓鞘再生和修复的药物作用靶点及小分子化合物是该类疾病研究的新方向。

  • 02

    27

    维生素D对于雾霾的预防保健作用

    近些年中国雾霾天气出现频率越来越高,空气质量问题成为人人关注的焦点之一。冬季是雾霾高发的季节,持续加重的雾霾含有大量极微细的尘粒或烟粒,对人体健康构成巨大威胁。雾霾对我们生活的影响,一方面是呼吸系统的不适,雾霾中携带的病菌、粉尘会引起呼吸粘膜的感染。维生素D的作用与对于雾霾引起呼吸道问题的预防保健作用:维生素D3又名胆骨化醇,是类固醇衍生物。动物、人体的皮肤内含有维生素D3的前体物质(7-脱氢胆骨醇),经日光照射转变成维生素D3。维生素D3形成或摄入体内后与DBP(维生素D结合蛋白)结合,并被转运到肝脏中,在肝细胞微粒体中经25-羟化酶催化生成25-(OH)D3(骨化二醇,体内维生素D3的主要储存形式,也是反映体内维生素D3水平的指标),之后再经肾近曲小管细胞分泌的1-羟化酶催化生成1a,25-(OH)2D3(骨化三醇,维生素D3最重要的代谢活性产物),其与细胞内核受体(vitamin D receptor,VDR)结合,调控一系列信号通路,发挥其生理作用[1]。维生素D3具有调节血钙,维持血钙/血磷平衡的生理作用。1)促进钙/磷吸收:维生素D3的代谢活性物1a,25-(OH)2D3与维生素D受体(VDR)结合,可以增强小肠刷状缘细胞表面钙通道蛋白的表达,从而促进钙/磷在肠道内的...

  • 01

    02

    小分子肽的营养作用分析

    小分子肽进入身体能显著促进细胞的分裂,增强细胞的新陈代谢,修复人体内各种受损、病变的细胞,使已经病变而退化的组织细胞的生理功能得以迅速恢复,同时能加快蛋白质被人体充分吸收和利用,使机体恢复活力,维持各器官系统机能和代谢的正常进行,维持内环境的稳定。一些术后虚弱的患者,体弱多病的老人,发育生长的儿童,体力或脑力消耗过多的人群以及追求机体健康和年轻态的人群,补充小分子肽营养素就显得非常必要。小分子肽的作用如下:一、术后病人及其他体弱者的营养支持 术后病人高应激、高代谢常常会使机体处于负氮平衡状态,研究表明此期适宜的场内营养支持可以减轻病人的自身蛋白分解,降低负氮平衡。 外科病人的临床治疗过程中,常会有一些疾病因妨碍食物的摄入,或因食欲减退、代谢紊乱、消化功能下降影响食物在味道正常消化吸收,造成患者营养不良和免疫功能低下。此外,手术创伤及并发症或伴发的感染等使机体处于高代谢状态。蛋白质使更新和修补创伤组织的原料。如果这时不注意蛋白质的摄取,就会引起血容量减少,血浆蛋白降低,伤口愈合能力减弱,免疫功能下降的现象。营养不良不仅损坏机体组织、器官的生理功能,降低机体免疫功能,减弱对疾病应激反应的抵...

  • 10

    25

    健康食品原料低聚木糖的作用与应用解析

    低聚木糖简介:低聚木糖又称之为木寡糖,是以木聚糖为底物通过内切木聚糖酶水解木聚糖的 β–1,4 糖苷键而得到的以木二糖、木三糖为主要成分的低聚木糖混合物。木二糖的甜度相当于蔗糖的 30%,并且甜度纯正,没有异味。与其他的低聚糖例如低聚果糖相比,低聚木糖在很宽的 pH 范围内都很稳定(pH2.5~8.0),尤其在酸性环境中,甚至在相对胃酸更低的 pH,同时还具耐高温性,可以加热到 100 ℃也不变性,是相当理想的蔗糖替代物。低聚木糖的作用:近年来研究发现低聚木糖还有很强的增殖肠道益生菌的作用。低聚木糖对双歧杆菌、乳酸菌等益生菌有高选择性增殖效果,但对大肠杆菌、肠球菌、梭状芽孢杆菌等病原菌则有明显的抑制作用。体外实验表明,双歧杆菌(如长双歧杆菌、青春双歧杆菌及婴儿双歧杆菌等)均可利用木二糖、木三糖或以木二糖为主要成分的低聚木糖;乳酸菌及其他益生菌也可发酵利用低聚木糖,但大肠杆菌、肠球菌及梭状芽孢杆菌等病原菌却不能利用低聚木糖。另据大鼠体内实验表明,低聚木糖在肠道内对双歧杆菌也有高选择性增殖作用,不仅可增殖其数量,而且可延长其存活时间低聚木糖很难被人体消化分解,唾液、胃液、胰液和小肠液等都几乎不能分解低聚木糖。其能量值...

  • 10

    18

    小分子胶原蛋白肽功效简介

    小分子胶原蛋白肽的简介说明:小分子胶原蛋白肽是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质。胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白肽富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白100%深海鳕鱼鳞提取,分子量小于1000,极易吸收。胶原蛋白是一种丝状的高分子蛋白质,以胶原纤维的形式存在,是结缔组织中药的结构蛋白质,广泛存在于人体的皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、韧带、内脏(包括心脏、胃肠、血管等),其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要物质。胶原蛋白是皮肤的主要成分,皮肤中胶原蛋白占72%,真皮中80%是胶原蛋白。胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的流失,导致支撑皮肤的弹力网断裂,皮肤组织萎缩、塌陷,肌肤就会显现干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象。小分子胶原蛋白肽的功效有哪些?小分子胶原蛋白肽的九大功效:增强免疫;抗衰老;减肥;降血脂;排毒养颜;健骨骼;保护眼睛;预防心血管疾病;防治胃溃疡。上海同舟共济生物科技有限公司承接小分子胶原蛋白肽代加工,各种胶原蛋白肽产品代加工生产,相关代加工细则请联系咨询:4008275...

  • 10

    17

    胶原蛋白的作用与特性解析

    胶原蛋白产品有哪些类型?目前胶原蛋白产品主要是:口服液;片剂;胶囊,注射型,纯粉。口服液型:属于富营养物,里面必须要有防腐剂,同时,各种口感的,要添加调味剂。片剂型:国家药典规定,每片含有30%以下赋形剂为合格产品(没有固型剂药片就散了),再加上调味剂和其他添加物,真正的胶原蛋白含量很低。胶囊型:胶囊本身就是添加物,目前胶囊最大型号是零号胶囊,1克胶原蛋白要装3颗零号胶囊。如果按每天吃2次,每次吃3克胶原蛋白的正常吃法,算下自己每天应该吃多少颗胶囊(胶囊在灌装中,要损失大约7%-15%的原料,这无形就增加了产品的成本,灌装后,还要消毒,如果是小作坊产品,生产出来胶囊会非常不卫生)。注射型:跟口服产品不同,注射型胶原蛋白不能经过人体免疫屏障保护而直接进入人体内部,所以在选择产品上务必谨慎。粉型:相对来说,是厂家最难下手脚的类型。可以用溶解法检测产品里的胶原蛋白纯度!胶原蛋白可以美白吗?胶原蛋白没有美白功效,长期服用胶原蛋白,可以使皮肤光滑细腻,这个光滑是因为皮肤含水量高的表现。 胶原蛋白不是抗氧化物质,所以不能清除人体内自由基,而自由基是导致皮肤色斑、黄褐斑、蝴蝶斑、老年斑等各种斑的形成的主要原因。胶...

  • 10

    16

    牡蛎肽的作用与功效

    牡蛎肽的作用与功效: 1、牡蛎肽明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。7、每百克的牡蛎,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。牡蛎的功效与作用,男人吃了牡蛎真的可以补肾,需要食物来补充营养,最好是选对适合的食物呢,牡蛎补肾的效果最好哦,要选择最有营养的食物才好呢。 上海同舟共济生物科技有限公司承接全国保健食品销售客户牡蛎...

  • 09

    29

    白藜芦醇的保健作用新发现

    白藜芦醇的作用:可降低癌症和糖尿病患病风险 据最新研究报道,白藜芦醇具有降低癌症和糖尿病患病风险,以及促进心脏健康的功效。白藜芦醇是某些特定植物在受到压迫、伤害和细菌感染时分泌的一种物质,该物质最原始的作用是帮助植物在这些恶劣条件中生存下去。斯克里普斯研究所的这项最新研究突破了人们目前对白藜芦醇的认知。 科学家们在老鼠身上做的实验证明,白藜芦醇会增加细胞中p53、AMPK和SIRT6的分子数量。其中,p53被外界视作阻止肿瘤生长最有效的物质。AMPK的增多能让细胞更有效地应对外界刺激,从而让细胞有更强的生存力。SIRT6可以降低糖尿病患者体内的葡萄糖浓度,而葡萄本身拥有许多白藜芦醇,这也解释了为什么糖尿病患者适合多吃葡萄。

  • 09

    21

    灵芝粉与灵芝孢子粉的区别

    灵芝孢子粉是灵芝孢子破壁后提取的一种保健食品原料。国家食品药品监督管理局有明文规定:灵芝孢子粉不能作为普通食品销售,销售灵芝孢子粉必须有小蓝帽。 灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子,生物学上称为担孢子,集中起来后呈粉末状,通称为灵芝孢子粉。灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难,大约出产100公斤椴木灵芝才能收集1公斤孢子粉,每个孢子直径只有5-8微米,孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分,灵芝孢子粉在增强免疫,抑制肿瘤的药效方面远远超过其母体灵芝。药理试验表明,灵芝孢子粉比灵芝子实体具有更强更全面的作用,它是灵芝的精华部分,其药效是灵芝子实体的70多倍。灵芝孢子粉能增强机体免疫力;改善心脑血管功能;降低血糖,降血脂防制肿瘤,对肿瘤放、化疗增效减毒;护肝解毒,防肝炎和脂肪肝;润肺镇咳平喘;镇静安神,改善睡眠等作用,两者选一的话,建议你买灵芝孢子粉。 很多人购买灵芝孢子粉,由于自己对灵芝不够了解,贪图便宜去买一些价格极低的灵芝孢子粉,结果被不法厂家偷梁换柱把灵芝粉当成灵芝孢子粉卖给他。 灵芝粉与灵芝孢子粉的区别: 1、形状区别 灵芝孢子粉为椭圆型,只有4~6个微米...

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